安徽(hui)華銀茶油(you)有限公司 茶油(you)美食茶油(you)炒面(mian)線
日期： 2022-12-19 16:10:06 點擊數：
茶油美食茶油炒面線
材料：面線80克，豬肉片20克，香茹2朵，高麗菜30克，蔥段1根
調味料：茶油2大匙，鹽1/2小匙
做法：面線放入沸水中煮熟（九分熟），撈出立刻沖冷水。鍋中加入麻油，放入肉片、香茹、高麗菜、蔥段炒熟。在炒熟的菜料中放入面線拌炒，最后加2大匙水及鹽拌勻即可起鍋盛盤。
注：面線第一次放入沸水中不要煮得太熟，以免回鍋時變得太爛。